Waterless: экономия ресурсов и новый подход к водным ритуалам

В 2020-х об экономии природных ресурсов в равной степени задумываются как известные производители, так и сами люди. О том, какие энергоэффективные решения внедряют крупные заводы сегодня, на какие «зеленые» стандарты стоит обращать внимание, и как можно сохранять самый ценный ресурс планеты в домашних условиях, мы расспросили СПА-консультанта немецкого бренда Dornbracht Татьяну Долбилову.

Татьяна Долбилова СПА-консультант немецкого бренда Dornbracht

«Зеленая» экономика и экологические стандарты

Курс на экологичность давно стал новой философией производства: помимо того, что он зачастую входит в основу маркетинга, страны с развитой экономикой действительно соблюдают эти требования. Концепция «зеленой» экономики начала зарождаться еще в 70-80-е годы прошлого века как реакция общества на глобальные изменения в экологии. Резкий рост потребления и неконтролируемая эксплуатация природных ресурсов сильно повлияли на нашу жизнь. «Зеленая» экономика — это та, которая бережно относится к природным ресурсам, сохраняет их для будущих поколений и позволяет улучшать качество жизни человека без вреда для окружающей среды. Принципы «зеленой» экономики хорошо нам знакомы: это принцип устойчивости, справедливости и достоинства, гибкости, здоровой планеты.

Для нас уже стали привычными такие понятия, как осознанное потребление, нулевое энергопотребление, «голубой флаг», «голубая капля» и другие. Экономика развитых стран становится более «зеленой» и, конечно, мы видим результат в виде изменений к требованиям производства, сертификации, стандартов. Меняется архитектура, дизайн, концепции путешествий и рынка услуг с сфере отдыха, а также наши бытовые и повседневные ритуалы.

За очень короткий исторический период, буквально за последние 50 лет, человечество многого добилось в вопросе сохранения водных ресурсов. Изменились и подходы на глобальном уровне, в большей степени благодаря жестким требованиям к промышленным производствам со стороны государств. Современные заводы должны проходить и получать международный сертификат Blue Drop. Он свидетельствует о том, что производитель, используя воду, возвращает ее в природу в чистом виде (то есть в виде воды питьевого качества). Также, например, наш завод согласно жестким требованиям США использует бессвинцовую латунь для производства арматуры.

Вот еще некоторые сертификаты, которые должны или могут получить современные производители: ISO-9001, LGA, WRAS, Carbon Neutral.

Стандарт ISO-9001, который устанавливает требования к системе менеджмента качества, обязателен для всех производителей.
Другой важный сертификат – LGA – предоставляется, если при изготовлении продукции производитель уделяет особое внимание высоким стандартам гигиены, а также соблюдает все микробиологические нормативы безопасности.
WRAS свидетельствует, что продукт отвечает высоким стандартам, установленным правилами Water Supply (Water Fittings) Regulations в Великобритании.
Carbon Neutral подтверждает, что компания нейтрализует выбросы углерода.

Наличие сертификатов обычно влечет за собой удорожание продукта и производства в целом, поэтому иногда производители не стремятся вкладывать деньги в «зеленую тему».

Новый подход к потреблению воды

Конечно, мы можем рассуждать следующим образом: «если я оплачиваю счета за воду, то могу лить ее сколько хочу». Я хорошо помню время, когда мы могли, например, открыть кран на кухне и разговаривать по телефону, а вода лилась и лилась. Сейчас это кажется дикостью, и не только потому что суммы огромные, но и потому что у нас изменилось отношение к водным ресурсам.

Мировая wellness-индустрия, наверное, самая прогрессивная на сегодняшний день — она неизменно следует глобальным трендам. Мы все чаще говорим о разумном потреблении, стандарте Well® при строительстве новых отелей. Еще пять лет назад, в допандемийную эпоху, эксперты заговорили об осознанном туризме — не нужно никуда лететь, нужно развивать локальные направления, вернуться к природе и поиску новых смыслов оздоровлении. Холистический подход — это не только о благополучии человека, но и о благополучии человечества в целом.

Как сохранять водные ресурсы в домашних условиях

Современные производства арматуры (смесителей, кранов, душей и т.д.) для ванных комнат сами по себе экологически чистые и имеют самые высокие сертификаты, но и само оборудование — смесители, например, производятся по стандарту Low Flow. Эта технология позволяет уменьшить расход ресурсов, но при этом мы не ощущаем, что из душа течет меньше воды. Опять же, такой стандарт обязателен для отелей.

При покупке оборудования для приватной ванной комнаты вы можете обращать внимание не только на продукт, который должен быть «зеленым», но также интересоваться производством — где и как был изготовлен товар. Для смесителей важные составляющие — это низкое потребление воды, Lead Free материал (то есть без добавления свинца), стандарты Blue Drop и Carbon Neutral, о которых шла речь выше.

У японцев до сих пор заведено принимать ванну по очереди или всей семьей. С одной стороны — это экономия воды, а с другой — социализация и укрепления семейных связей. Дело в том, что в многоквартирных домах мы не можем контролировать потребление воды. У нас нет счетчиков на сброс воды, а есть графа в счете за коммунальные услуги под названием «водоотведение». Но, по крайней мере, мы можем экономить воду, когда чистим зубы или принимаем душ, просто закрыв кран.

В частных домах проще с экономией ресурсов, так как современные инженерные системы позволяют строить здания с нулевым потреблением воды и тепла. Отличные решения для домашних условий — покупать смесители с низким потреблением воды, микробытовые приборы (например, посудомойки, которые используют один стакан воды), мыть посуду в тазике или специальном контейнере.

Важно понимать, что экономия ресурсов и более ответственное потребление воды не должны мешать водным ритуалам, к которым мы привыкли. Современное жилье — это уже территория wellness, а вода — самый доступный ресурс для улучшения здоровья, и в наших силах относиться к нему осознанно и бережно.

Все фото: Dornbracht.