Экскурсия на Большевик

“Москва глазами инженера” представляет новую экскурсию по корпусам бывшей кондитерской фабрики «Большевик». История от зарождения производства в XIX веке французом Адольфом Сио до реновации территории фабрики британским архитектурным бюро «John McAslan + Partners». Как фабрика функционировала в дореволюционные и советские годы, где сейчас можно найти любимые тортики «Большевика», чем отличалось производство Сио от Эйнема и Абрикосовых. Как сохранились исторические стены фабрики и как преобразовались в ультрасовременную архитектуру XXI века. На этой экскурсии вы увидите промышленные корпуса с кирпичными сводами и сводами Монье, отреставрированный комплекс фабрики, аутентичные интерьеры, нетронутые реновацией и модерновое здание музея Русского импрессионизма, появившееся не вместо, а из исторического цеха.