
Фестиваль Megustro: о развитии территории через гастрономию
Как территории развиваются через гастро-проекты? Какая связь между объектами культуры Подмосковья и едой? Зачем девелоперской компании «Самолет» бизнес-юнит «Гостеприимство»? Как гастрономия влияет на формирование локальных сообществ? Впервые на ведущем гастрономическом фестивале Megustro будут обсуждать урбанистическую повестку. постоянные кураторы площадки Trend Me — ведущие эксперты в сфере развития курортов и гастро-проектов компания Like4Like — посвятят два дня теме территориального развития через гастрономию. Кураторы подчеркивают, что сегодня на индустрию гостеприимства влияют не продуктовые микротренды, а два основных макротренда — гастро-туризм и трансформация городской среды в России.
Междисциплинарная повестка будет интересна, в том числе, урбанистам, девелоперам, разработчикам туристических мастер-планов и курортов, архитекторам с проектами в туристической сфере и жилой недвижимости.