Кофейня Bitter sweet

Екатеринбург

Кофейня,  заказчики — сеть кофеен Bow Jones и обжарки Bitter sweet.

В интерьере применены цвета и материалы, ассоциирующиеся с разными степенями обжарки кофе. Зелёный — цвет свежего кофейного зерна, глиняная плитка — также представляет материал, отработанный огнём, как и обжаренное зерно и чёрное опалённое дерево — третья степень обжарки. Кроме того, в центре кофейни располагается компактный ретро-роустер, на котором по выходным гости могут сами обжарить зерно и попробовать его свежим. Интерьер оформлен ритмом арок с различной отделкой. Количество посадочных мест максимальное для данного пространства, за счёт расположения диванов, обеспечена плотная посадку во время бизнес-ланча.

Изюминкой интерьера является освещение — светильники в виде лепестков индивидуального изготовления, люстра кашпо с цветами, также необычная столешница вдоль окна из обожженного дерева с аналогичными светильниками над ней. В кофейне очень маленький туалет, в котором потолок был закрыт «облаками» простыми икеевскими светильникам, а пространство расширено за счёт зеркала.

';